Samedi 25 juillet 2009
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AU MENU:
Salade tomates, poivrons, oignons issus du jardin, à 70 mètre de la maison - trajet effectué à pied.
- Condition de culture: agriculture bio. Fumier des brebis clandestines, bio sans papier, originaire de l'autre côté du village à 800 mètres- trajet effectué en tracteur. Arrosage avec l'eau du puits.
- Vinaigre fait maison avec le vin du domaine (non bio)- transport zéro kilomètre.
- Huile d'olive du domaine (non bio)- transport entre la coopérative et la maison 8 km - trajet effectué en fourgon.
- Sel - origine supermarché - bilan carbone inconnu.
Poulet grillé.
- Poulet né au domaine nourri au grain de pays - non bio- et aux multiples déchets de cuisine.
- Poulet abattu en toute clandestinité, à 70 mètre de la maison - trajet effectué à pied.
- Grillade à la braise avec les souches du domaine.
Fallait que je le dise à quelqu'un 
Et en plus c'était trop bon!
Et en plus c'était trop bon!
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- : La terre, la vigne,les oliviers, du vent, du soleil, un mari vigneron... et mes petits pas au grès de la vie
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Il y a bien dû y avoir du "carbone" pour installer la ligne internet, fabriquer l'ordi et puis moi, je le lis grâce à ...... ;-)
Dépendant nous sommes ;-)
Localisé sans recours au GPS, assommé d'un coup de pelle qui traînait par là, plumé à l'huile de coude, bilan carbone zéro.
T'es barge ma pauvre fille !!!!
Mais comme ton plat a l'air succulent, on va dire que ça compense ta folie pédestre ;o)
moi aussi j'essaie d'aller vers plus d'autonomie au niveau alimentaire, avec les petits moyens dont je dispose bien sûr .
en tous cas bravo !!