Samedi 13 décembre 2008

Dans mon panier # 12.2

Le panier de la semaine dernière était un panier de crudivore; enfin presque.


Je vous dirais, cela ne me gène absolument pas. Bien au contraire!
  • Velouté de courge. Il y en avait juste pour un repas;

  • Le choux rave... hummm je l'adore cru en salade, râpée avec quelques pommes et assaisonné avec une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne; même les enfants l'aime, c'est vous dire!



  • Les betteraves? Cru également. Vous me dirait, je pourrais les faire cuire, mais râpée avec de la carotte et des graines de sésame, vinaigrette à l'huile de colza,  c'est mon péché mignon de l'hiver.

  • Pour ce qui est des radis, chez nous, nous ne sommes pas fan. Alors ils agrémentent au fur et à mesure de la semaine la salade casi quotidienne; ça donne du croquant. Et les fanes? je les donne aux poules. Il parait que l'on peut les mettre dans la soupe, mais les gallinacés manquent de vert en ce moment alors...

  • Il me reste encore quelques kiwi, mais j'ai acheté d'autres fruits en semaine. Nous sommes de gros consommateurs (surtout moi en ce moment). Alors j'ai complété la panière à fruit avec 1kg de pomme bio  à 2.90 euros, 1 kg de clémentine bio à 1.75 euros, 1kg d'orange bio à 1.75 euros et 1 kg de banane bio à 2.70 euros. Il nous en reste encore pour une partie de la semaine à venir.

  • J'ai complété ce panier avec 1kg de carotte bio à 1.99 euros, et chez le producteur du village, 2 salades  à 0.60 euros pièce, et des poireaux, des navets et des endives pour 3 euros au total (histoire de faire une soupe de plus en semaine). Par ailleurs, j'ai aussi acheté 5 kg de pomme de terre bio à 2 euros le kilo, c'est pas dit que je le fasse chaque mois (à 10 euros le filet de patate, je vais essayer d'en mettre au jardin).
Et du côté du porte monnaie? Avec un panier à 11.50 euros, ça fait un total de 26.75 euros de légumes et fruits frais pour la semaine (sans compter les pommes de terre). C'est sans aucun doute les fruits qui reviennent le plus chère, mais il m'en reste encore pour cette semaine... en aparté, il me semble que les agrumes sont grosso modo au même prix, non bio en supermarché - à confirmer (si quelqu'un à l'info?).
On ferra le compte à la fin du mois.

Nota bene: pour ceux qui ne le savent pas, j'habite dans le sud, sud de la France - Languedoc Roussillon - où nous avons la chance de pouvoir produire une plus grande variété de légumes en hiver. Pour ce qui est des oranges ou des clémentines, elles viennent de nos voisins espagnols. Alors certes, elles font du trajet, mais moins que si je mangeais du choux de Bretagne. Évidemment, je ne peux pas dire la même chose des bananes...
Par Mema - Publié dans : Côté cuisine
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires
Retour à l'accueil

Stick Figure Family at FreeFlashToys.com

Présentation

  • : Du côté de chez Ma
  • mema
  • : La terre, la vigne,les oliviers, du vent, du soleil, un mari vigneron... et mes petits pas au grès de la vie

 

Dans les caisses

 


n'hesitez pas!

 

Derniers mots

 

Liste d'articles

liste complète

 

Rechercher

 

Déjà vu...

 

Des fenêtres ouverte

 

Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés