Vendredi 5 décembre 2008 5 05 /12 /2008 14:06
L'idée, c'est de suivre chaque semaine les légumes de mon panier... le challenge, c'est de les accomoder tous, et de recourir le moins possible à d'autres achats. Je commence donc avec le panier de la semaine dernière:


Cette fois ci, c'était relativement simple.
  • Un navet et quelques carottes sont parties dans le couscous de samedi soir. Pour cette occasion, j'avais acheté en plus une botte de poireaux et du céleri (pas bio, mais du producteur du village);

  • Le reste de navets, de carottes et une partie des pommes de terre sont parties dans la soupe. J'ai complété avec les poireaux et le céleri restant;

  • J'ai fait un gratin tout simple avec la moitiée du choux fleur; L'autre moitiée a été accomodée en salade;

  • On a mangé les poires tel quel. Mais comme en terme de fruit, ce n'étais pas suffisant, j'ai acheté des oranges bio et des pommes bio;

  • J'ai aussi acheté deux salades au producteur du village, 1kilo de carotte bio et deux avocats bio (une envie bête et méchante qui n'était pas nécessaire).
Aujourd'hui, il me reste encore des pommes de terre. Je pense les faire en purée demain avec le reste des carottes.

Et question porte monnaie ?

Le challenge aussi, est de suivre le coût d'une consommation régulière de fruit et légume frais, de saison, et bio en principal. J'espère m'y tenir pour avoir des chiffres à mettre en face de mes convictions.
Pour le panier, c'est en moyenne 11euros50 par semaine; pour le reste, je vais m'efforcer de relever les prix... Rendez-vous la semaine prochaine!

Par Mema - Publié dans : Côté cuisine
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Commentaires

le reve... Ici j'ai pas trouve, y aurait bien moyen mais il faut une voiture, et allez chercher sa commande passee sur internet. Alors faute de quoi je continue a acheter mes legumes bio les yeux de la tete... Nous en Italie une cagette moyenne nous coutait 20euros mais nous faisait vraiment toute la semaine... Le truc difficile c' etait les mois d' hiver ou on ne mangeait que du chou, chou vert, chou rouge, chou frise, choufleur... Ce qu' on appreciait l' ete et ses tomates, cougettes et poivrons... J' essaye de m'astreindre a ne manger que des legumes de saisons, mais lorsque sur l'etalage vous fait de l' oeuil avec ses tomates et courgette c'est plus dure, mais pour l'instand on tiend... Vivement la semaine prochaine... Et la petite graine pousse bien?
Bises
Commentaire n°1 posté par bergere le 05/12/2008 à 14h52

Ca permet de profiter des légumes de saison et d'être inventif aussi pour varier les recettes. Et en plus, ça a bon goût !
Je ne me suis pas inscrite au panier pour les raisons évoquées par Bergère. Je déteste toute la famille des choux ! L'hiver, il n'y a presque que ça. Impossible de remplacer par autre chose. Dommage !
J'achète quand même tout en bio mais en grande surface ; forcément, la taxe transport n'est pas des plus écologiques.

Commentaire n°2 posté par Muriel le 06/12/2008 à 09h52
ce que trouve bien dans le panier bio , c' est que l' on mange les légumes de la saison et local et non par ex des tomates de sicile en hiver !
Commentaire n°3 posté par mamzelle yaya le 07/12/2008 à 08h06
notre panier à  15€ nous tenait 10 jours... mais comme bergère... un peu "bof" de manger du chou de toutes les sortes à toutes les sauces!

j'ai arrêté de me faire livrer le mien parce que nous habitons à 500m d'une ferme bio et que... hum, hum... comment dire, nous n'y allons quasi jamais.... hum... je sais....
Commentaire n°4 posté par marie le 09/12/2008 à 09h41
Dès que j'ai le temps de m'en occuper, je veux m'inscrire à une AMAP de ma petite commune (un panier par semaine de légumes bio et local + un plateau de fromage tous les 15 jours).
Commentaire n°5 posté par Nad le 10/12/2008 à 09h11
Oh mais vous êtes BIEN PLUS au sud que nous!... Ici, en Normandie, les paniers sont terminés... jusqu'à l'année prochaine!
On a bien apprécié cette nouvelle façon de composer les repas, même si, comme pour pas mal d'autres je crois, le chou hebdomadaire nous embarrassait un peu! 
Commentaire n°6 posté par Emma le 12/12/2008 à 13h52

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