Post'it

Merci à tous pour vos petits mots à l'arrivée de la Lutine...
Comme vous pouvez vous en douter, je suis très occupée
Mais je repasse par là, de temps en temps


      
Lundi 15 décembre 2008 1 15 /12 /2008 15:46
"T'es un caca de vers de terre!!!!"  Louise 3ans 1/2
Par Mema - Publié dans : Côté coeur
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Samedi 13 décembre 2008 6 13 /12 /2008 10:50
Le panier de la semaine dernière était un panier de crudivore; enfin presque.


Je vous dirais, cela ne me gène absolument pas. Bien au contraire!
  • Velouté de courge. Il y en avait juste pour un repas;

  • Le choux rave... hummm je l'adore cru en salade, râpée avec quelques pommes et assaisonné avec une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne; même les enfants l'aime, c'est vous dire!



  • Les betteraves? Cru également. Vous me dirait, je pourrais les faire cuire, mais râpée avec de la carotte et des graines de sésame, vinaigrette à l'huile de colza,  c'est mon péché mignon de l'hiver.

  • Pour ce qui est des radis, chez nous, nous ne sommes pas fan. Alors ils agrémentent au fur et à mesure de la semaine la salade casi quotidienne; ça donne du croquant. Et les fanes? je les donne aux poules. Il parait que l'on peut les mettre dans la soupe, mais les gallinacés manquent de vert en ce moment alors...

  • Il me reste encore quelques kiwi, mais j'ai acheté d'autres fruits en semaine. Nous sommes de gros consommateurs (surtout moi en ce moment). Alors j'ai complété la panière à fruit avec 1kg de pomme bio  à 2.90 euros, 1 kg de clémentine bio à 1.75 euros, 1kg d'orange bio à 1.75 euros et 1 kg de banane bio à 2.70 euros. Il nous en reste encore pour une partie de la semaine à venir.

  • J'ai complété ce panier avec 1kg de carotte bio à 1.99 euros, et chez le producteur du village, 2 salades  à 0.60 euros pièce, et des poireaux, des navets et des endives pour 3 euros au total (histoire de faire une soupe de plus en semaine). Par ailleurs, j'ai aussi acheté 5 kg de pomme de terre bio à 2 euros le kilo, c'est pas dit que je le fasse chaque mois (à 10 euros le filet de patate, je vais essayer d'en mettre au jardin).
Et du côté du porte monnaie? Avec un panier à 11.50 euros, ça fait un total de 26.75 euros de légumes et fruits frais pour la semaine (sans compter les pommes de terre). C'est sans aucun doute les fruits qui reviennent le plus chère, mais il m'en reste encore pour cette semaine... en aparté, il me semble que les agrumes sont grosso modo au même prix, non bio en supermarché - à confirmer (si quelqu'un à l'info?).
On ferra le compte à la fin du mois.


Nota bene: pour ceux qui ne le savent pas, j'habite dans le sud, sud de la France - Languedoc Roussillon - où nous avons la chance de pouvoir produire une plus grande variété de légumes en hiver. Pour ce qui est des oranges ou des clémentines, elles viennent de nos voisins espagnols. Alors certes, elles font du trajet, mais moins que si je mangeais du choux de Bretagne. Évidemment, je ne peux pas dire la même chose des bananes...
Par Mema - Publié dans : Côté cuisine
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Vendredi 12 décembre 2008 5 12 /12 /2008 08:32

Cacolendrier - parce qu'il y a toujours un petit rien pour faire sourire une journée!
Par Mema - Publié dans : Côté coeur
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Jeudi 11 décembre 2008 4 11 /12 /2008 19:21



Comment on se l'est dit plusieurs fois, c'était n'importe quoi...
Une journée qui aurait dû bien se passer, juste 6000 bouteilles, l'affaire d'une demi journée bien rempli... allez, on allait le prendre cool et on finirait en début d'après midi... zen...
Et bien non!
Ce fut n'importe quoi!
Entre les capsules, la machine, les étiquettes et les bouteilles, on en a bavé toute la journée!



Je rassure les intimes, je n'ai pas terni ma réputation de râleuse au fil de ces heures glaciales... mais comme j'avais un à cacolendrier à honorer, j'ai profiter de l'apparition de deux anges pour voler un flou à l'éternité!

Mais quand même, je me suis vraiment gelé!!!


Par Mema - Publié dans : En Vrac
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Lundi 8 décembre 2008 1 08 /12 /2008 10:03



"Je me méfie de tous les paradis
que l'on ne porte pas d'abord en soi-même."
Jean-Pierre Otte
Par Mema - Publié dans : Nature&citations
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Vendredi 5 décembre 2008 5 05 /12 /2008 14:06
L'idée, c'est de suivre chaque semaine les légumes de mon panier... le challenge, c'est de les accomoder tous, et de recourir le moins possible à d'autres achats. Je commence donc avec le panier de la semaine dernière:


Cette fois ci, c'était relativement simple.
  • Un navet et quelques carottes sont parties dans le couscous de samedi soir. Pour cette occasion, j'avais acheté en plus une botte de poireaux et du céleri (pas bio, mais du producteur du village);

  • Le reste de navets, de carottes et une partie des pommes de terre sont parties dans la soupe. J'ai complété avec les poireaux et le céleri restant;

  • J'ai fait un gratin tout simple avec la moitiée du choux fleur; L'autre moitiée a été accomodée en salade;

  • On a mangé les poires tel quel. Mais comme en terme de fruit, ce n'étais pas suffisant, j'ai acheté des oranges bio et des pommes bio;

  • J'ai aussi acheté deux salades au producteur du village, 1kilo de carotte bio et deux avocats bio (une envie bête et méchante qui n'était pas nécessaire).
Aujourd'hui, il me reste encore des pommes de terre. Je pense les faire en purée demain avec le reste des carottes.

Et question porte monnaie ?

Le challenge aussi, est de suivre le coût d'une consommation régulière de fruit et légume frais, de saison, et bio en principal. J'espère m'y tenir pour avoir des chiffres à mettre en face de mes convictions.
Pour le panier, c'est en moyenne 11euros50 par semaine; pour le reste, je vais m'efforcer de relever les prix... Rendez-vous la semaine prochaine!

Par Mema - Publié dans : Côté cuisine
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Jeudi 4 décembre 2008 4 04 /12 /2008 11:30
Et le soleil revient...

(clic pour ouvrir la fenêtre
fait attention, il fait un peu frais ce matin)


Cet homme est probablement le seul qui sache si bien refermer en douceur les couvercles de confiture;
(En même temps il est aussi capable de faire éclater l'orage pour un vulgaire fond de pot...)

Par Mema - Publié dans : En Vrac
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Mercredi 3 décembre 2008 3 03 /12 /2008 10:58
Les jours passent et j'espère revenir à la quiétude de ceux d'avant... à ce matin là où le soleil avait envahit la table, pour s'inviter toute la journée au creux de nous. Depuis, l'orage gronde au loin sans jamais vraiment éclater... c'est comme les pots de confiture... on met beaucoup de temps à venir au bout, comme si l'on redoutait le dernier coup de cuillère qui nous oblige à l'évidence, qui nous oblige à passer à autre chose. Un dernier coup de cuillère pour refermer le pot une bonne fois pour toute, en ayant bien pris soin de ne rien laisser dedans... Les petits restes oubliés fermentent; on a beau les ignorer, ils restent là. Quand, inéluctablement, le moment vient de s'en débarrasser, les petites mousses vertes où autres habitants sont vraiment plus désagréables à déloger. Non vraiment, rien ne sert de fermer les yeux, de repousser l'échéance.

Prendre la dernière cuillère,
que l'orage éclate,
et que le soleil dans nos coeurs revienne...




Cacolendrier d'hier sur cliché de dimanche - Espoir
Par Mema - Publié dans : En Vrac
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Mardi 2 décembre 2008 2 02 /12 /2008 10:45

Parce qu'elle m'a manqué, elle, ses photos, ses mots,

Parce que je vais reprendre mon cacolenrier,

je ne peux m'empêcher de le dire haut et fort,



Caco est de retour!


Par Mema - Publié dans : En Vrac
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Vendredi 28 novembre 2008 5 28 /11 /2008 10:04

Cela faisait trèèèsss longtemps que je le regardais de trèèsss loin...



Peut être que, inconsciemment, je savais qu'il allait me secouer au plus profond de moi.


C'est une référence bibliographique que l'on retrouve sur beaucoup de site concernant le maternage proximal. Mis à part dans les premiers temps de ma parentalité où j'ai lu des "modes d'emplois" pour futur parent, j'ai pour habitude de fuir ce type de lecture. Peut être justement parce que je suis revenue toute seule de cette aberration. Comment peut on donner un mode d'emploi?  j'ai appris à fonctionner "comme je le sentais" car au final, c'était la seule solution que me paraissait acceptable; cela m'a prit du temps.


Mais cette lecture est tout, sauf un mode d'emploi. C'est bien cela qui déroute d'ailleurs.


"Jean Liedloff a vécu plus de deux ans aux côtés de tribus indiennes d’Amazonie. Frappée par leur grand pacifisme et par leur manière d’élever leurs enfants, Jean observe et écrit. De cette expérience extraordinaire, elle a tiré le concept du continuum, défini comme mémoire naturelle des expériences de toutes les générations nous ayant précédés. Nos sociétés ont laissé disparaître une grande part de notre instinct, notamment dans notre manière de soigner et d’élever nos enfants, tout en laissant croître la violence dans les rapports humains. Au contraire, les tribus indiennes dites « primitives » et pacifistes observées par Jean laissent la place libre à l’instinct. A mille lieues du petit occidental, l’enfant y est porté naturellement et accompagne les adultes dans leurs activités, sans être placé constamment au centre de l’attention ; sans chantage, punition ou récompense, mais dans le cadre rigoureux des décisions parentales, il apparaît épanoui, respectueux des autres et enclin à suivre ses parents, aux antipodes du mythique « enfant roi » de nos sociétés. Le Concept du continuum est à la source du maternage proximal. Il a été traduit en de nombreuses langues." Grandir Autrement


Cet ouvrage ne présente pas comment transposer la théorie de la jungle amazonienne à notre jungle occidentale; Ce livre est l'exposé d'une idée, d'un concept basé sur l'instinct et la mémoire naturelle. Sa lecture est assez déroutante car il ébranle des certitudes (c'est pas grave je n'en avait pas - ou peu) sans donner de clé pour adapter le concept à notre société. Les solutions sont en nous...


"Toute mère ou future mère doit le lire; la beauté de la chose est qu'elle n'apprendra rien de nouveau; elle se rappellera simplement ce qu'elle ressentait au plus profond d'elle-même."


Pourquoi ai je ouvert ce livre? je ne sais pas. Peut être que dans la préparationde cette nouvelle parentalité, j'ai suffisamment mûrit pour être libre de mes pensées. Même si je suis encore ébranlée de cette lecture, je me sent déjà plus forte. J'ai même enfin eu le courage d'appeler aujourd'hui une sage femme libérale...

Par Mema - Publié dans : En Vrac
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